23 июля 2026 года в Доме Дружбы народов прошло очередное заседание регионального отделения «Ассамблеи народов России». Центральной темой встречи стало обсуждение организации участия команды Ассамблеи в «Празднике ухи на Клязьме», который пройдёт 1 августа.
«Праздник ухи на Клязьме» — это очень душевный и вкусный традиционный гастрономический фестиваль во Владимирской области. Его проводят ежегодно с 2017 года на живописном берегу реки Клязьмы — неподалёку от деревни Суслово Камешковского муниципального округа. Идея праздника состоит в том, чтобы совместить кулинарные состязания с семейным отдыхом на природе.
Ценность «Праздника ухи на Клязьме» — не только в еде, а в комплексе смыслов и эффектов: от локальных традиций до развития территории. Семейные рецепты и совместная готовка — это способ передать историю рода и простые, но важные традиции: как выбирать продукты, как варить бульон, как накрывать на стол. Через праздник люди узнают про Клязьму, про её значение для региона, про рыбалку и бережное отношение к водоёмам. Ну, и, конечно, праздник даёт возможность всем нам почувствовать себя одной большой семьёй за одним большим столом нашей любимой многонациональной России.
Фото с мероприятия
Комментарии